本文主要列舉了關于食品及飲料的相關檢測項目，檢測項目僅供參考，如果您想針對自己的樣品讓我們推薦檢測項目，可以咨詢我們。

1. 微生物檢測：微生物檢測是指對食品中的細菌、霉菌和其他微生物進行研究，以確保食品的安全性和衛(wèi)生標準。

2. 營養(yǎng)成分測定：營養(yǎng)成分測定是檢測食品中的各種營養(yǎng)成分含量，如脂肪、蛋白質、碳水化合物等，以幫助消費者了解食品的營養(yǎng)價值。

3. 農藥殘留檢測：農藥殘留檢測是指檢測食品中是否殘留有農藥及其殘留量，以確保食品符合食品安全標準。

4. 重金屬檢測：重金屬檢測是對食品中的重金屬元素（如鉛、鎘、汞）進行檢測，以避免食品中重金屬超標帶來的健康風險。

5. 添加劑檢測：添加劑檢測是檢測食品中是否含有違規(guī)添加的防腐劑、色素等食品添加劑，以確保食品符合法律法規(guī)。

6. 致敏原檢測：致敏原檢測是檢測食品中是否含有常見的致敏原物質（如花生、雞蛋、大豆等），以幫助過敏體質者避免食物過敏反應。

7. 蟲害檢測：蟲害檢測是檢測食品中是否受到蟲害侵害，以確保食品的衛(wèi)生和品質。

8. 生物毒素檢測：生物毒素檢測是對食品中可能存在的霉菌毒素、細菌毒素等毒素成分進行檢測，以保障消費者的健康安全。

9. 味道分析：味道分析是通過化學分析等方法，研究食品的味道特征及成分，以幫助改善食品口感。

10. 食品中有害物質檢測：食品中有害物質檢測是指檢測食品中可能存在的對人體有害的化學物質，例如塑化劑、激素等。

11. 產地追溯：產地追溯是通過對食品生產加工過程的追蹤和記錄，確認食品的原產地信息。

12. 轉基因成分檢測：轉基因成分檢測是指檢測食品中是否含有轉基因成分，在一定程度上保障食品的基因純度。

13. 香精添加劑檢測：香精添加劑檢測是檢測食品中是否含有合格的香精添加劑，以確保食品口感和氣味符合要求。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。