GB/T 21171-2018.Technical terms of fragrances and flavors.
GB/T 21171界定了天然原料、香料、香精和調(diào)香的術(shù)語(yǔ)。
GB/T 21171適用于規(guī)范香料香精行業(yè)用語(yǔ)。
2天然原料術(shù)語(yǔ)
2.1天然原料natural raw material
來(lái)自植物、動(dòng)物或微生物的原料,包括從這類(lèi)原料經(jīng)物理方法、酶法、微生物法加工或傳統(tǒng)的制備工藝(例如提取、蕉餾、加熱、焙烤、發(fā)酵)所得的產(chǎn)物。
注:對(duì)活性的其他方面可有補(bǔ)充要求。
2.2滲出物exudate
由植物分泌出的天然原料(2.1)。
2.2.1天然滲出的油樹(shù)脂oleoresin
主要由揮發(fā)物和樹(shù)脂狀物質(zhì)組成的滲出物(2.2)。
注1:例如松脂< pine oleoresin) ,古蕓脂( gurjum)。
注2:天然滲出的油樹(shù)脂不同于提取的油樹(shù)脂(3.23.7)。
2.2.1.1香膏balsam
天然滲出的油樹(shù)脂(2.2.1)之--種。其特征是存在苯甲酸和(或)肉桂酸衍生物。
注:例如秘魯香膏(Peru balsam) ,吐魯香膏(Tolu be lsam) ,安息香( benzoin) ,蘇合香(styrax)。
2.2.2樹(shù)膠gum
主要由多糖組成的滲出物(2.2)。
2.2.3膠性樹(shù)脂gum resin
主要由樹(shù)脂狀物質(zhì)和樹(shù)膠組成的滲出物(2.2)。
注:例如紫(蟲(chóng))膠( shellac gum)。
2.2.4膠性油樹(shù)脂gum oleoresin
主要由樹(shù)脂狀物質(zhì)、樹(shù)膠(2.2.2)和--定數(shù)量的揮發(fā)物組成的滲出物(2.2)。
注:例如沒(méi)藥( myrh)、乳香(olibanum)、防風(fēng)(opoponax) .格蓬( galbanum).

檢測(cè)流程步驟

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