GB/T 9833.6-2013是中國茶葉標準化委員會制定的《茶葉質(zhì)量檢驗規(guī)范 第6部分：緊壓茶》標準。該標準旨在規(guī)范緊壓茶產(chǎn)品的檢驗方法和檢測指標，保障消費者的權益。本文將介紹該標準的檢測項目。

GB/T 9833.6-2013標準規(guī)定了緊茶檢測的基本項目，包括外觀形態(tài)、色澤、香氣、口感、湯色等5個方面。其中，外觀形態(tài)指包括茶葉的形狀、大小、緊實程度等使用肉眼觀察和手捏辨別；色澤則包括茶葉的外表顏色、茶湯顏色等；香氣檢測主要是通過聞茶杯法，判斷茶葉香氣的濃郁程度和風味；口感則是通過品嘗茶湯進行評判，如茶湯的滋味、醇厚度、苦澀度等；湯色則是指茶湯的顏色，應清亮透徹，不混濁。

該標準還規(guī)定了特殊成分的檢測項目。緊茶主要由茶葉和水分組成，其中茶葉部分還包括多種特殊成分，如咖啡堿、茶黃素、茶多酚等。GB/T 9833.6-2013標準要求對這些特殊成分進行檢測，以保證緊茶的質(zhì)量。其中，咖啡堿的含量應不超過1.5%，茶黃素的含量應不低于0.3%，茶多酚含量應不低于25%。

標準還要求對緊茶中重金屬元素、農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)進行檢測。重金屬元素如鉛、鎘等，會給人體健康帶來危害，因此其含量需在安全范圍內(nèi)；而農(nóng)藥殘留也應符合國家相關標準。除此之外，還要對緊茶所屬茶葉品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)等進行檢測和認證。

GB/T 9833.6-2013標準對緊茶產(chǎn)品進行了全面細致的檢測和評估，確保了緊茶產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。對于消費者而言，購買緊茶時應選擇符合該標準的產(chǎn)品，以確保其品質(zhì)和安全。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。