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食用油脂檢測(cè)認(rèn)證測(cè)試

檢測(cè)報(bào)告圖片

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檢測(cè)項(xiàng)目:

叔丁基對(duì)苯二酚、滋味、氣味、狀態(tài)、感官、極性組分、比重、水中分散性、水(不)溶性揮發(fā)脂肪酸、沒(méi)食子酸丙酯(PG)、游離棉酚、冷凍實(shí)驗(yàn)、加熱試驗(yàn)、折光指數(shù)、熔點(diǎn)、磷/磷脂、脂肪、過(guò)氧化值、酸價(jià)、丁基羥基茴香醚BHA、二丁基羥基甲苯BHT、單不飽和脂肪酸、叔丁基對(duì)苯二酚TBHQ、多不飽和脂肪酸、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、2、4、5-三羥基苯丁酮(THBP)、2、6-二叔丁基-4-羥甲基苯酚(Ionox-100)、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、去甲二氫愈創(chuàng)木酸(NDGA)、極性成分、氣味、滋味、色澤、沒(méi)食子酸丙酯(PG)、沒(méi)食子酸十二酯(DG)、沒(méi)食子酸辛酯(OG)、涕滅威、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、二氫辣椒素、十一碳酸甲酯、十七碳酸甲酯、十三碳酸甲酯、十二碳酸甲酯、十五酸甲酯、十四碳酸甲酯、反、反-9、12-十八碳二烯酸甲酯、合成辣椒素、天然辣椒素、己酸甲酯、癸酸甲酯、脂肪酸、辛酸甲酯、順-5、8、11、14-花生四烯酸甲酯、順-9-十六碳一烯酸甲酯、順-9-十四碳一烯酸甲酯、順、順、順-8、11、14-花生三烯酸甲酯、感官檢查(色澤、氣味、滋味等)、非食用油鑒別試驗(yàn)、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、叔丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、銅、鎳、水分、食用油脂中轉(zhuǎn)基因成分、極性組分(PC)、比重/密度(相對(duì)密度)、甾醇組成和甾醇總量、色澤、桐油、水分及揮發(fā)物、礦物油、2、6-二叔丁基-4-羥甲基苯酚(Gonox-100)、2、6-二叔丁基對(duì)甲基苯酚(BHT )、叔丁基對(duì)羥基茴香醚(BHA)、叔丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、沒(méi)食子酸辛酯(0G)、不皂化物檢驗(yàn)、乙基麥芽酚、叔丁基對(duì)二苯酚、外形、打發(fā)倍數(shù)、標(biāo)簽、氣味及滋味、氯化鈉、砷、紫外線吸光度(ΔK)、透明度、2、6-二叔丁基對(duì)甲基苯酚、七氯、樂(lè)果、倍硫磷、敵草快、毒死蜱、氟樂(lè)靈、氟吡甲禾靈、氯丹、氯氰菊酯、水胺硫磷、炔螨特、甲拌磷、百草枯、硫丹、腐霉利、苯線磷、醚菌酯、非食用油鑒別、2、4、5-三羥基苯丁酮(THBP)、2、6-二叔丁基-4-羥甲基苯酚(Ionox-100)、2、6-二叔丁基對(duì)甲基苯酚(BHT)、24-亞甲基膽甾醇、C18:1T、C18:2T+C18:3T、Δ5、23-豆甾二烯醇、Δ5、24-豆甾二烯醇、Δ5-燕麥甾烯醇、Δ7-蕓薹甾烯醇、Δ7-豆甾烯醇、去甲二氫愈創(chuàng)木酸(NDGA)、叔丁基對(duì)苯酚茴香醚(BHA)、安全指數(shù)檢驗(yàn)、氣味、滋味、沒(méi)食子酸丙酯、沒(méi)食子酸十二酯(DG)、沒(méi)食子酸辛酯(OG)、紫外線吸光度、芝麻林素、芝麻素、蕓薹甾烷醇、苯并芘、谷甾烷醇、赤桐甾醇、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、叔丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、固脂含量、滋味和氣味、色澤和組織形態(tài)、苯并(a)芘、感官要求、極性組分(極性成分)、苯、礦物油定性、黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素G2、不皂化物

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):

1、GB/T5009.77-2003(4.5) 食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

2、GB 5009.168-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪酸的測(cè)定

3、 NY/T1602-2008 植物油中BHA、BHT和TBHQ的測(cè)定高效液相色譜法

4、GB/T 18009-1999 6.3 棕櫚仁油

5、GB/T5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 4.10.1條

6、GB/T 5527-2010 動(dòng)植油油脂折光指數(shù)的測(cè)定

7、LS/T 3217-1987(3.5) 人造奶油(人造黃油)

8、 GB/T14929.2-1994 花生仁、棉籽油、花生油中滴滅威殘留量測(cè)定方法

9、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公告(2017年第138號(hào))附件 《食用油脂中脂肪酸的綜合檢測(cè)法(BJS 201712)》

10、GB/T21512-2008 食用植物油中叔丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)的測(cè)定

11、AOCS Official Method Ce 6-86 (Reapproved-2017) 抗氧化劑-液相色譜法 AOCS Official Method Ce 6-86 (Reapproved-2017)

12、GB/T1535-2017(9) 大豆油

13、GB/T 5009.37-2003 4.4 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

14、食藥總局關(guān)于發(fā)布《食用油脂中辣椒素的測(cè)定》食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法的公告(2018年第26號(hào))BJS 201801 食用油脂中辣椒素的測(cè)定

15、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公告(2017年第97號(hào))附件 《食用植物油中乙基麥芽酚的測(cè)定(BJS 201708)》

16、GB/T5009.37-2003(3.2) 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

檢測(cè)流程步驟

檢測(cè)流程步驟

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