參考答案：

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檢測項(xiàng)目：

氨基葡萄糖含量測定、抗氧化性檢測、生物活性、化學(xué)成分分析、元素分析等。

適用范圍

真菌細(xì)胞壁、蝦蟹的外骨骼、細(xì)菌、酵母、真菌、植物、動物等。

相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 20365-2006 硫酸軟骨素和鹽酸氨基葡萄糖含量的測定.液相色譜法

CSN 68 6826-1953 氨基葡萄糖鹽酸鹽

其他相關(guān)

氨基葡萄糖是軟骨細(xì)胞合成蛋白多糖的必需物質(zhì)。硫酸氨基葡萄糖鹽*易吸潮和氧化，氨基葡萄糖是生物合成葡萄糖胺聚糖(GAG)的必需品。GAG是一種重要的物質(zhì)，在動物機(jī)體內(nèi)應(yīng)用于結(jié)合水形成緩沖劑、潤滑和保護(hù)透明軟骨質(zhì)。

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