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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準規(guī)定了柿子干制品的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。本標準適用于以鮮柿子或粗坯為原料，經(jīng)一定工藝制成的預(yù)包裝產(chǎn)品。
標準號：DBS45/ 016-2018
標準名稱：食品安全地方標準 柿子干制品
標準類型：行業(yè)標準
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2018-12-30
實施日期：2019-10-30
替代以下標準：替代DBS45/ 016-2014;公告：廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會公告 2021年第3號
發(fā)布單位：廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健.
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