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檢測執(zhí)行標(biāo)準信息一覽：
標(biāo)準簡介：本標(biāo)準規(guī)定了用乙醚提取測定動植物油脂不皂化物含量的第一方法。本標(biāo)準適用于所有油脂。不適用于蠟。而且對于高不皂化物含量的油脂僅能得到近似結(jié)果，如：海產(chǎn)動物油脂。當(dāng)氣候條件或環(huán)境不允許使用乙醚時可用己烷法。
標(biāo)準號：GB/T 5535.1-1998
標(biāo)準名稱：動植物油脂 不皂化物測定 第１部分:乙醚提取法（第一方法）
英文名稱：Animal and vegetable fats and oils-Determination of unsaponifiable matter-Part 1: Method using diethyl ether extraction（Reference method）
標(biāo)準類型：國家標(biāo)準
標(biāo)準性質(zhì)：推薦性
標(biāo)準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：1998-05-08
實施日期：1998-12-01
中國標(biāo)準分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品
國際標(biāo)準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.200食用油和脂肪、含油種子
替代以下標(biāo)準：替代GB 5535-1985;被GB/T 5535.1-2008代替
起草單位：國內(nèi)貿(mào)易部谷物油脂化學(xué)研究所
歸口單位：全國糧油標(biāo)準化技術(shù)委員會
發(fā)布單位：國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
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