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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準規(guī)定了流質(zhì)糖果的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和銷售要求。本標準適用于流質(zhì)糖果的生產(chǎn)、檢驗和銷售。
標準號：GB/T 31320-2014
標準名稱：流質(zhì)糖果
英文名稱：Liquid candy
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2014-12-05
實施日期：2015-12-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>制糖與糖制品>>X33加工搪
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
起草單位：晉江奇峰食品有限公司、旺旺集團、晉江市質(zhì)量計量檢測所、北京中商華測商業(yè)標準咨詢中心有限責(zé)任公司、中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會、廣東真美食品集團有限公司
歸口單位：全國糖果和巧克力標準化技術(shù)委員會(SAC/TC375)
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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