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檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本標準規(guī)定了食品中殘留過氧化氫的測定方法。本標準適用于食品中殘留過氧化氫的測定。碘量法定量檢出限為３ ｍｇ／ｋｇ；鈦鹽比色法定量檢出限為１．６ｍｇ／ｋｇ，定性檢出限為０．５ｍｇ／ｋｇ。
標準號：GB/T 23499-2009
標準名稱：食品中殘留過氧化氫的測定方法
英文名稱：Determination of hydrogen peroxide residues in foods
標準類型：國家標準
標準性質(zhì)：推薦性
標準狀態(tài)：作廢
發(fā)布日期：2009-04-27
實施日期：2009-08-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標準與通用方法
國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>67.050食品試驗和分析的一般方法
替代以下標準：被GB 5009.226-2016代替
起草單位：國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（上海）、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院
歸口單位：全國食品安全應(yīng)急標準化工作組
發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.
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